\nHerr Schwartz: Die Grundidee kam von Sch\u00fclern, die mich in der Coronazeit nach Rezepten fragten und Anleitungen wollten.<\/strong><\/p>\n
Frage:\u00a0Also sind dies nur Rezepte aus ihrem Unterricht?<\/em> Frage:\u00a0Und haben sie die Rezepte selbst geschrieben?<\/em> Frage:\u00a0K\u00f6nnen sie genauso gut backen wie kochen?<\/em> Frage:\u00a0Wie empfanden Sie den ersten Videodreh?<\/em> Frage:\u00a0Was ist der Vorteil eines Livevideos?<\/em> Frage: \u00a0Wenn man live mitkochen m\u00f6chte, wie bekommt man die Rezepte?<\/em> Frage:\u00a0Wann erscheinen denn die Videos? Gibt es hier einen festen Zeitpunkt?<\/em> Frage:\u00a0Was sind die n\u00e4chsten Rezepte?<\/em> Wir bedanken uns bei Herrn Schwartz, dass er sich die Zeit f\u00fcr uns genommen hat und freuen uns schon sehr auf die n\u00e4chsten Rezepte und aufs Nachkochen!<\/p>\n Hier noch die ersten beiden Links:<\/p>\n https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=yrsihjAW6h8<\/a><\/p>\n https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=BEYlpWZdPq4 <\/a><\/p>\n und nat\u00fcrlich das Rezept:<\/p>\n Seit letzter Woche ist die die „Schwartz-kocht-Show“ online! Viele Sch\u00fclerinnen und Sch\u00fcler haben sich die erste Folge mit Begeisterung angeschaut! Wir haben heute die Chance genutzt und den Show-Koch Herrn Schwartz dazu interviewt! Frage:\u00a0Herr Schwartz, sie sind leidenschaftlicher Koch. Wie kamen sie auf die Idee f\u00fcr uns live zu kochen? Herr Schwartz: Die Grundidee … \u201eInterview mit unserem Show-Koch\u201c<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":727,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[],"class_list":["post-724","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-die-schwartz-kocht-show"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/gemsi-rohrbach.saarland\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/724","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/gemsi-rohrbach.saarland\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/gemsi-rohrbach.saarland\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/gemsi-rohrbach.saarland\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/gemsi-rohrbach.saarland\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=724"}],"version-history":[{"count":4,"href":"http:\/\/gemsi-rohrbach.saarland\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/724\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":736,"href":"http:\/\/gemsi-rohrbach.saarland\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/724\/revisions\/736"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/gemsi-rohrbach.saarland\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/727"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/gemsi-rohrbach.saarland\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=724"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/gemsi-rohrbach.saarland\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=724"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/gemsi-rohrbach.saarland\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=724"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nHerr Schwartz: Die Rezepte sind meist aus dem Unterricht der Klassen 6 und 8 und 10. Es sind alles Wunschrezepte der Sch\u00fcler oder\u00a0Lieblingsrezepte meiner Familie.<\/strong><\/p>\n
\nHerr Schwartz: Meistens sind es Rezepte von bekannten K\u00f6chen (Jamie Oliver, Gordon Ramsay oder Cliff H\u00e4mmerle), meist etwas abgewandelt \u2026 Einige Sachen sind auch von mir selbst.<\/strong><\/p>\n
\nHerr Schwartz:\u00a0 Ich kann ein paar Grundrezepte, aber backen ist halt nicht kochen. Beim Backen klappen die Sachen immer, bis sie in den Ofen kommen \ud83d\ude09 \uf04a<\/strong><\/p>\n
\nHerr Schwartz: Am ersten (und bisher einzigen) Drehtag, haben wir 4 Gerichte nacheinander gekocht, diese werden nach und nach ver\u00f6ffentlicht. Der Dreh war sehr ungewohnt, im Endeffekt haben wir 5 Stunden gedreht und gegessen.\u00a0<\/strong>
\nDas erste Video war ganz ok, der Ton ist aktuell noch etwas verbesserungsw\u00fcrdig, beim n\u00e4chsten Drehtag wollen wir ein anderes Mikrofon verwenden.<\/strong>
\nAuch fand ich das erste Video etwas lang\u2026. Hier wollen wir in Zukunft etwas zusammenfassender k\u00fcrzen.\u00a0<\/strong><\/p>\n
\nHerr Schwartz: Ein gro\u00dfer Vorteil ist, dass alle Sch\u00fcler der Schule Zugang zu den Erkl\u00e4rungen haben. In der Schule haben sonst die Sch\u00fcler mit 2. FS Franz\u00f6sisch kein Fach Haushaltslehre. Ich biete ja auch noch das Projekt \u201eGerichte aus aller Welt\u201c an, hier kann ich ja aber auch nur maximal 16 Sch\u00fcler aufnehmen. <\/strong>
\nDes Weiteren sind im Video nun auch Rezepte m\u00f6glich, die in einer 90-min\u00fctigen Unterrichtsstunde undenkbar w\u00e4ren (Lasagne, Rouladen, Nudelsuppe, etc.).<\/strong>
\nF\u00fcr die Sch\u00fcler und anderen User hat es den Vorteil, dass sie die\u00a0 Videos an jeder beliebigen Stelle stoppen k\u00f6nnen, so dass sie sich einzelne Kochschritte mehrmals anschauen k\u00f6nnen, bzw. das Video so lange anhalten bis sie so weit sind, weiter zu kochen.\u00a0<\/strong><\/p>\n
\nHerr Schwartz: Eigentlich war die Idee, dass man in unserem schulinternen Messenger die Rezepte abrufen kann. Einige YouTubeFollower fragten mich, wie sie an die Rezepte kommen, daher haben wir uns dazu entschlossen, diese auf dem GemSi-Sch\u00fclerblog zu ver\u00f6ffentlichen. Unter den Videos soll zuk\u00fcnftig der Link auf den Blog erscheinen, sodass die Rezepte f\u00fcr alle abrufbar sind. <\/strong>
\nDie Idee eines Nutzers haben wir auch aufgegriffen, dieser wollte die Einkaufsliste vorab haben, damit er das Rezept zeitnah nachkochen kann.<\/strong><\/p>\n
\nHerr Schwartz: Alle 14 Tage erscheint dienstags das neue Video, 1 bis 2 Tage vorher setzen wir bereits die Einkaufsliste ins Netz, sodass Ihr Euch bei Interesse vorbereiten k\u00f6nnt.<\/strong><\/p>\n
\nHerr Schwartz: Ich versuche verschiedene Grundprodukte in den Videos abwechslungsreich zu kochen, daher gibt es bald Schweinefilet in Pilzrahmsauce mit Reis und wir reisen bald nach Mexiko. Ich habe auch schon Anfragen wegen Lasagne oder asiatischen Rezepten erhalten\u2026. Wir reisen auch bald in den Orient.<\/strong><\/p>\n![\"\"](\"http:\/\/gemsi-rohrbach.saarland\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Screenshot_20200525-190348-213x300.png\")
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